三重県大紀町「錦」から新鮮な魚をお届けします。魚々錦(とときん)

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新米日記2016年11月03日

ガシ

カサゴのことを東紀州では「ガシ」と呼びます。

外見とは裏腹に白身魚で、上品な味わいなのが魅力♪

旨みがあるので汁物にしようか悩みますが~

地元では煮つけにすることが多いです。

悩んでる間に売りきれました(笑)

今日は移動販売の日。400円は安すぎる!!%e3%81%8b%e3%81%95%e3%81%94

 

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