三重県大紀町「錦」から新鮮な魚をお届けします。魚々錦(とときん)

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新米日記2016年11月16日

サザエ

今日はサザエの初市でした。

錦では今が旬(11月中旬)!!

熊野灘は黒潮と日差し、

植物性プランクトンが豊かな海草を茂らす環境なので

サザエの成育に適しています。

磯の香りが広がる漁港で海の恵みを堪能sazae

 

 

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