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新米日記2016年11月17日

漁師めし。美味しさがあふれたとき、言葉になりません。

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お知らせ2016年11月17日

伊勢ぶりロケ

昨日はＮＨＫさんの取材日。「東海ぶらり旅」で大紀町錦が紹介されます！！ＯＮ　ＡＩＲお楽しみに♪ 放送日は後日お知らせ致します！！

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釣果2016年11月16日

１１月１６日釣果！！

天候　　晴れ　　沖　　北の風強　　水温　　１９．８℃ ７号　　ヤマモト　　様　　１名　　アオリイカ　　１１尾

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新米日記2016年11月16日

今日はサザエの初市でした。錦では今が旬（１１月中旬）！！熊野灘は黒潮と日差し、植物性プランクトンが豊かな海草を茂らす環境なのでサザエの成育に適しています。磯の香りが広がる漁港で海の恵みを堪能♪

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新米日記2016年11月15日

かがやく水産女性シンポジウム

今日は魚々錦メンバー女子２名、三重県主催の講演会に出席。事例の紹介などなど・・・漁村女性の未来が錦の海のようにキラキラかがやくこと願います♪

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釣果2016年11月14日

１１月１３日釣果！！

天候　　晴れ　　沖　　凪良く　　水温　　２０．０℃ ３号　　カラスダ　　様　　２名　　アズキマス　１　小鯵　グレ　少々８号　　マエノ　　　様　　１名　　アイゴ　　４

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新米日記2016年11月13日

錦漁港直送！朝獲れ！新鮮地物！スーパー一号館さんの鮮魚売り場に錦の魚が並びました。

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釣果2016年11月12日

１１月１２日釣果！！

天候　　晴れ　　沖　　凪良く　　水温　　１９．６℃ １号　　フジカワ　　様　　２名　　鮃　５０ＣＭ　１　　カワハギ　グレ　　他３号　　コイズミ　　様　　３名　　小鯵　　多数７号　　カワイ　　　様　　３名　　アオリイカ　　９　　カワハギ…

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釣果2016年11月10日

１１月１０日釣果！！

天候　　曇り　　沖　　北風強　　水温　　２０．０℃ １号　　タツミ　　　様　　１名　　真鯛　３　　宗田鰹　１３号　　カスカベ　　様　　３名　　小鯵　多数６号　　オオオカ　　様　　１名　　アオリイカ　２　　カワハギ　　ウマズラ　１０

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新米日記2016年11月10日

商品開発部

毎日、毎日、新商品の試作品を作る。頭の中は中島みゆきの「地上の星」が流れています。（プロジュクトＸ～挑戦者たち～の主題歌）魚々錦は　鮮度にこだわり。素材にこだわり。味にこだわる。

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１１月８日　水曜日　釣果！！

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