浜のりゅうちゃんお魚日記2020年04月29日
こんにちは☆
漁師見習い浜のりゅうちゃんです。
昨日の夜に出港し、巻網漁(錦ではきんちゃく網といいます)で、サバを8t水揚げしました。この前より少なめでしたが、漁があってよかったです。
サバなどの青魚には、DHAやEPAがたっぷり含まれていて、脳の活性化や血液サラサラ効果を期待できます。おすすめ料理はサバの味噌煮☆でも、あまり加熱しすぎると、これらの栄養素が壊れてしまうから注意してな!
今夜も、出港予定です!
安全には十分注意して、たくさん鯖をとってくるので、みんなもたくさん食べてね